很久沒有再吃到一種滋味:基本做法不難,但總是香味撲鼻─在土司上放一塊奶油,然後放進烤箱裡烘個幾分鐘,就能做出來了。
  小學的時候,唐老鴨的翻版影帶,是當年我們家三個小孩,少數的娛樂來源之一;唐老鴨用壁爐的火爆玉米花,我們則是用烤箱的紅外線做點心。在客廳看卡通,配著香噴噴的奶油烤土司,回想起來那時候真的很溫暖。


  有些美味的東西,根本不用經過複雜的調味與刀工,而只要簡單的操作程序就行:豬油在今天看不太健康,不過從前那熱騰騰的白飯淋上豬油,卻是老一輩人眼裡的美食;跟我以前愛吃的土司,倒是有些異曲同工的趣味。

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