﹝台灣公廣集團─華視新聞﹞

  便宜好康的帶您來看高雄的這一家蔥仔餅店,來自宜蘭的老闆,用大量的三星蔥當內餡,一個外頭賣35~40元的蔥仔餅,這裡只賣20元,便宜好吃的蔥仔餅,連大飯店都會來預訂,但每天限量只賣300個。

  外皮煎得金黃酥脆的蔥仔餅,要不斷翻面,讓熱度均勻透散到整塊餅,表皮油亮亮的蔥仔餅,熱呼呼地起鍋,刀子一切還會噴出油汁,一捲一捲的內層,夾著滿滿的三星蔥,學生一下課就來買,還會燙口的蔥仔餅,吃起來就是不一樣,好吃的蔥仔餅,是純手工製作,用橄麵棍把麵糰橄成薄薄一層,抹上特製豬油,一把抓起整手的三星蔥灑上去,這蔥還特別加了黑胡椒,讓蔥餅味道更香,捲起來的蔥仔餅,一般都賣35-40元。

  不過老闆只賣20元,幾乎是一半的價格,也讓一天只限量三百個的蔥仔餅,連大飯店都搶著預訂,不只蔥仔餅,做了50年的老店,連燒餅也很便宜,大大的鹹燒餅只要十塊,還有滿滿紅豆餡,奶酥,抹茶口味的甜燒餅,都是十塊,也讓吃過的人都覺得真的是俗擱好吃。

 

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