記得是數年前春節前夕,走進漫畫店時偶然瞥見了這部,類似木紋的封套吸引了我的注意;好奇之下租來看,意外地竟然迷上了,以樸實畫風而言這算是少見的。

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  這部作品除了好看,背後的文化意義更重要:作者目睹飲食西化,使得日本年輕人對傳統魚料理,除了壽司以外幾乎都全面疏離,感到憂心忡忡的他於是設計故事,在當中放入很多傳統魚料理與鰹魚片的知識,書末還附上登場漁產的食譜;推出後,據說十分受到歡迎,書中的料理店甚至還「實體化」於築地開店,幾年前還推出由大澤隆夫主演的電影版。

  

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